நலக்குறிப்புகள்-12: "புதினா டீ"

தேவையான அளவு கொத்துமல்லி விதை, மல்லித் தழை, இஞ்சி, புதினா இலைகள் இவற்றை நீரில் கொதிக்கவைத்து, வடிகட்டி, வெள்ளம் சேர்த்துத் தயாரிப்பது புதினா காப்பி ஆகும். இந்தக் காப்பி செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்.

நன்றி: “இயற்கைநாதம்”, மாத இதழ், செப்டம்பர் 2008.